Portrait der Hobby-Küche Zug
Die Hobby-Küche Zug wurde am 4.11.1965 im Hotel Löwen in Zug gegründet.
Wir sind ein reiner Männer-Kochklub, sind aus Platzgründen höchstens 20 aktive Mitglieder, die sich in 4 Kochgruppen aufteilen. Sofern Platz vorhanden, sind unsere Passivmitglieder jeweils auch herzlich zur Kocheten willkommen. Wir bieten keine Kochkurse an, sondern zelebrieren das gemeinsame Kochen.
Unsere Motivation ist die Freude am gemeinsamen tüfteln, ausprobieren, abgucken, lernen und natürlich geniessen.
Unser Kochlokal ist am GIBZ / Gewerblich industrielles Bildungszentrum in Zug. Wir unterstützen das lokale Gewerbe in Zug.
Unsere Kocheten finden jeweils monatlich statt von Februar–Juni und von September–November; in der Regel am 3. Donnerstag im Monat von 18–22 Uhr.
Unsere Kochthemen (Jahres-Motto) werden jährlich neu festgelegt und wir verwenden dabei, wenn immer möglich, Produkte aus der Region. Die Abende werden alternierend durch die 4 Kochgruppen bestritten (Rezept, Einkauf, Coaching).
Unsere weiteren Aktivitäten gehen auch übers monatliche Kochen hinaus:
- Generalversammlung, parallel dazu der «Frauentreff» unserer Partnerinnen
- Gastkochen / Wirtschaftsbetrieb an verschiedenen Anlässen
- Sommerfest / Weekend mit Partnerinnen
- Jährliches, grosses Schlussbankett mit Partnerinnen und Gästen
- Externe Kochanlässe (Aufträge) nach Anfrage
- Alle 5 Jahre eine mehrtägige Jubiläumsreise mit Partnerinnen
Unser Jahresbeitrag beträgt für die Aktivmitglieder CHF 400.-, womit alle Kosten für Lokalität, Kocheten, GV und Sommerfest abgedeckt sind.
Mehr Details finden sich in den weiteren Kapiteln, teilweise auch illustriert in den Bildergalerien. Gerne dürfen auch die publizierten Rezepte verwendet werden.
Bei Interesse senden Sie uns doch das ausgefüllte Kontaktformular – wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen.